Overnight oats met blauwe bessen
Maak je ontbijt de avond van tevoren! Romige overnight oats met blauwe bessen, chiazaad en een vleugje honing.
Ingrediënten & bereidingswijze
- 80 ghavermout (glutenvrij)
- 200 ml(plantaardige) melk
- 2 elchiazaad
- 1 elhoning of ahornsiroop
- 150 gblauwe bessen
- 0.5 tlvanille-extract (optioneel)
- 1 elamandelschaafsel (optioneel)
- 1
Meng in een kom de havermout, chiazaad, melk, honing en vanille.
- 2
Roer de blauwe bessen er deels doorheen.
- 3
Dek af en zet minstens 4 uur (of een nacht) in de koelkast.
- 4
Schep de volgende ochtend om en garneer met amandelschaafsel.
Variaties
Gebruik plantaardige melk en honing door ahornsiroop te vervangen.
Voeg een schep proteïnepoeder toe voor een extra eiwitrijk ontbijt.
Handige tips
- ✓Gebruik een jampotje met deksel; dan kun je de oats makkelijk meenemen.
- ✓Chiazaad maakt de oats dikker en geeft extra vezels.
Voedingswaarde
Voedingswaarde is een indicatie op basis van standaard tabellen. Hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.
⚠️ Disclaimer: dit recept is louter informatief en geen medisch of voedingsadvies. Raadpleeg bij vragen je huisarts of een diëtist.